洛阳哪十大名吃(河南洛阳有什么名吃)

洛阳哪十大名吃

洛阳十大名吃有锅贴、水席、牛肉汤、不翻汤、胡辣汤、浆面条、烫面角、羊肉汤、牡丹饼、丸子汤。锅贴 它的色泽透亮，韭菜馅，煎至金黄，皮薄香脆，极香；特别深受广大顾客欢迎。

洛阳十大名吃

洛阳十大名吃有锅贴、水席、牛肉汤、不翻汤、胡辣汤、浆面条、烫面角、羊肉汤、牡丹饼、丸子汤。锅贴 它的色泽透亮，韭菜馅，煎至金黄，皮薄香脆，极香；特别深受广大顾客欢迎。

丸子汤也是非常好喝的，洛阳人喜欢喝汤，所以有很多汤类的名吃，丸子汤荤素搭配酸辣可口，再加上豆面搓成的丸子，吃起来就有荤有素，有焦有嫩真的好吃极了。

洛阳名吃十大排行榜如下：洛阳燕菜 洛阳燕菜的主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。

西大街街区 鲤鱼跳龙门，胡辣汤 西大街就是传说中的老集，整条街几乎涵盖了洛阳最经典的 美食 菜品，西起丽景门，东至老城十字街，1500米长的大街两侧酒肆餐厅云集，是吃水席或是宫廷御宴，抑或是特色小吃胡辣汤。

洛阳燕菜又称牡丹燕菜、假燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜，也是一道具有豫西地方特色的佳肴，主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉，历来被列为洛阳水席中的首菜，被评为“中国菜”河南十大经典名菜。

既养胃又舒坦。浆面条：是河南洛阳的传统名吃，是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。

洛阳都有什么特色小吃?

洛阳牛肉汤面是洛阳的另一道特色小吃。它选用牛肉煮出的浓郁牛肉汤，加上面条和配菜，如小白菜和豆皮等，口感鲜美。吃起来清爽不腻，营养丰富，是很受当地人喜爱的美食。馍馍 馍馍也是洛阳的传统美食之一。

浆面条，真的是洛阳的特产，特别喜欢妈妈做的浆面条，味道特别好。感觉比饭馆里的都好吃，这也是洛阳才有的特色小吃，而且浆面条制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的美食。

河南洛阳的特色小吃有：水席、牡丹饼、不翻汤、浆面条和胡辣汤等。

把金黄的果子在油茶里浸泡一下，吃上一口，果子的焦酥配合着油茶的咸香在舌尖迸裂，让人感觉精气神满满。小吃街的果子油茶5元以内就可以买到。

洛阳有水席24道， 8冷16热，尤其以牡丹燕菜为头道菜。一般洛阳人的早餐以喝汤为主，什么胡辣汤、豆腐脑、两掺（胡辣汤、豆腐脑各半，洛阳人的吃法，确实不错）、油条、豆浆、鸡蛋饼、馅饼等小吃名目繁多。

河南洛阳有什么名吃啊?

洛阳烩菜是河南省洛阳市的一道传统名菜，属于豫菜，做法简单，材料普通，以丸子、老豆腐、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料制作而成。

洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系，它也是始于唐代，是我国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

丸子汤也是非常好喝的，洛阳人喜欢喝汤，所以有很多汤类的名吃，丸子汤荤素搭配酸辣可口，再加上豆面搓成的丸子，吃起来就有荤有素，有焦有嫩真的好吃极了。

洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，又从宫廷传回民间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法，故又尔官场席。