点餐生活小妙招外食外卖的15个点餐小技巧,营养师教你这样吃更健康

今天小编来给大家分享一些关于点餐生活小妙招外食外卖的15个点餐小技巧,营养师教你这样吃更健康 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、尽量挑选清洁、卫生的、大品牌商家购买；选择可靠的配送平台；选择蒸、煮、凉拌的菜品，远离煎炸菜品；选择清淡多菜品的套餐取代单一的菜品；不要选择盖浇饭、勾芡的菜品。

2、自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一，最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬，比如黄瓜、圣女果、苹果等。用餐时，把自带的果蔬当凉菜吃。饭后若能再吃点核桃等坚果就更完美了。中餐店比洋快餐相对健康。

3、营养师小叮咛到小吃店用餐一定要点一份青菜搭配主食，到简餐店用餐则可以请店家将配菜都换成蔬菜，尽量多补充膳食纤维。平常多吃牛奶、乳酪、优格、豆腐、鲑鱼、蛤蛎、牡蛎、绿花椰菜、黑芝麻等钙质丰富的食物。

4、这样避免和外卖小哥的直接接触，安全性大大提高。不过外卖取进屋后也不能大意，先用酒精擦拭包装袋，另外一定记得先洗手再吃。大家可以在家门口可以放一个小凳子、小盒子做专门收餐的地方，比门把手方便。

请客点菜技巧

1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着！这是禁忌。

2、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。

3、请客吃饭，七个人应该点8-10个菜比较好。点菜窍门：点菜的数量，永远比吃饭的人数多三个。肉、鱼、素、汤的比例最好是4：3：2：1。

点菜的技巧,请客该如何点菜?

1、请客人先点菜，如果客人谦让点菜权，主人不必勉强；点菜过程要快，不要久久下不了决定，过程中要关照客人口味，询问是否喜欢，注意不要点太过重口味的菜式，要照顾到席间每一位；点菜合理，不提倡铺张浪费。

2、时机与节奏。（在客人就坐后几多分钟内要及时入房点菜)客人的表情与心理。（特别开始点菜时，细心观察）要掌握：“一看二听三问”的技巧。

3、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。

4、请客吃饭，七个人应该点8-10个菜比较好。点菜窍门：点菜的数量，永远比吃饭的人数多三个。肉、鱼、素、汤的比例最好是4：3：2：1。

5、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。

6、请人吃饭是自己点菜当两个人外出吃饭的时候，通常都是邀请人的一方拿到菜单，不过为了给对方留下一个好印象，你应该将菜单递给对方或者是两个人，一人一份菜单。

饮食生活小妙招

1、淘米两遍就可以很多人做饭时喜欢把米淘上个三五遍，淘米的次数越多，营养素损失越多，很多水溶性的维生素就会溶解在水里，维生素B1很容易流失。所以，米一般用清水淘洗两遍即可，不要使劲揉搓。

2、个健康饮食生活小窍门将梨捣烂加冰糖调服，可治声音嘶哑.雪花梨加1克麻黄放入锅中煮熟，每天吃2次，可治百日咳。吃菠菜能起到排毒瘦腿，保护视网膜得作用。

3、烧鱼块时，先裹一层薄薄的淀粉再炸，鱼块不容易碎。切好的肉，放一点淀粉或蛋清和盐腌一下，炒完滑嫩不容易柴。清炖鱼要用冷水，这样鱼汤才会没有腥味。但必须一次放足水，如果中途加水，会减少原来的鲜味。

4、几个饮食健康的小窍门2健康减肥的饮食习惯少食多餐首先控制食欲的关键就在于有规律的按时进餐，每顿要适宜，切不可太饱。专家提倡在每日三餐的基础上，可以另加两顿便餐，食量均等即可。

5、我们应该专注于为我们的身体提供最神奇、最健康的食物。这比听起来更容易；而且这并不意味着你必须每餐都吃沙拉。这里有几个简单的小窍门，帮助你每天吃得更健康。(你的身体会感谢你的。）远离时尚饮食。

点菜有什么技巧和原则吗?

根据饭局的主题来点菜。如果是朋友聚餐，根据大家的口味点餐；如果席间有几个孩子，多点一些粗粮或者清淡的菜，注意营养搭配；商务聚餐的首先要先点几个凉菜，点几个下酒的好菜，一定要点一份营养的煲汤，缓解酒精浓度。

点菜要照顾到大多数人口味。点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅，可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。

点菜数量不宜过多点菜时可根据来人数量，遵循一人一菜，最后加一汤的原则，不宜过多。如果来客男士较多或要喝酒，则可适当加一到两个菜。加菜以荤菜为主，另外如果孩子较多，应配一两道点心。

聚会时点餐总是很尴尬,聚会点菜有什么技巧?

人聚餐点菜技巧要确定同去吃饭的人不吃哪些食物，问有没有哪些特别想吃的菜。如果是普通同事聚餐，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜。如果是有重要人物，记得一定要有几道菜一定是要体现档次。

可以点一些本地特色的时令野菜。我觉得之所以人们认可荤素搭配，本身跟菜色也是有一点关系的，各色鲜艳的菜色往往会给人有食欲的感觉。我们也可在点菜的时候注意颜色的搭配。

如果女士较多或有小孩出席的话，可考虑增加素菜与甜品的种类。聚餐不喝酒，点菜的素菜点到荤菜的三分之一多。聚餐要喝酒的，点菜的时候口味要偏重一点。

动物性食物第二道：先点两道4条腿动物的荤菜，例如用猪肉、羊肉或牛肉烹制的菜品。既然是聚餐，不能没有硬货，这两道菜可以增强我们的食欲，并且可以摄入到充分的蛋白质。由于脂肪含量比较高，所以不建议多点。

-10人：七荤三素两汤；超过10人：直接提前找餐厅的点菜员给你点。汤：1-6个人，可以点一个汤。6个人以上，可以点两个汤。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助