地三鲜是我国哪个省份的特色菜 (地方特色蔬菜)

地三鲜是我国哪个省份的特色菜?

地三鲜是东北的美食，所以地三鲜在做的时候非常的豪放。地三鲜的食材非常的简单，就是土豆茄子和青椒。

广东菜有哪些特色菜

：蚝油生菜是广东常见的特色菜，属于粤菜。生菜和蚝油经过加工和辅料油炸。这道菜营养丰富，鲜香可口，新鲜润滑。10：水煮虾是广东广州当地的传统名菜。主料是虾，主要烹饪工艺是焯水。

烧鹅是广东非常著名的一道传统名菜，深井烧鹅最早起源于广州黄浦区长洲岛深井村，做好的烧鹅色泽金红，味美可口，受到了很多美食爱好者的亲睐。六：盲公饼 盲公饼是由一位盲人创制于清代嘉庆年间，至今已经有一两百年的历史。

经典粤菜：白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、干炒牛河等。

亲问各地的特产蔬菜都是有哪些,或者是做好的也可以

“黄山弥猴桃”有丰富的营养成分，有糖类、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质；维生素的含量特别高。据医学研究，其营养价值比柑桔高5-10倍，比苹果高19-83倍，比梨子高32-139倍，被誉为“水果之王”。

一般都有红豆、绿豆、石花膏、芋圆、西米，烧仙草、椰果、花生、梅子、西瓜、芒果等十多种东西可以选择。洪濑鸡爪，很多人不明白鸡爪有什么好吃的，福建的正宗洪濑鸡爪，有嚼劲、透骨香。

常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产―松子做成的松子玉米(也有称松仁玉米)具有美味可口，营养丰富等特色。

闽南水乡特色菜又哪些?

1、山海菜由牛肉、猪里脊等辅料制成。贻贝是中国海洋水果的瑰宝，闽南菜系主要指闽南的特色板块（厦门、漳州和泉州）。

2、闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。

3、闽菜的烹调特点是汤菜要清，味道要淡，炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。以下是小编为大家整理的厦门闽南菜菜谱，希望对大家有所帮助。

4、鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。

5、闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。