种植前景好的蔬菜有哪些 (特种蔬菜有哪些品种)

种植前景好的蔬菜有哪些?

更为重要的一点是，如果长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。另一方面减少了生病的几率，变相地省去了医药费用和给身体带来的伤害等。

特种蔬菜的主要特点

1、秋葵是非常有营养的，而且吃起来的口感也非常的不错。如果可以用秋葵蘸着淀粉吃或者是炸着吃，可以享受到不同的味道。在这个过程当中想去买到合适的种子的话，一定要去当地进行采购。

2、广义的特种蔬菜可分为以下几类： 西菜 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。 新育成品种 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。

3、专家指出：所谓“特菜”是指从国外引进的“西菜”和国某些地区的名、特、优、新蔬菜。它们大多含有特别营养，风味独特，有的种类还有一定的保健防病作用。可见特菜并不是由植物学分类而得名。

4、时尚蔬菜的特点：(1)独特的风味。人们常吃的路菜，味道越来越受欢迎，味道也变得淡漠。突然改吃没吃过的特殊蔬菜。他们有新的口味和强烈的胃口。在短期内，他们倾向于吃它们，因为它们很新颖。

5、特种蔬菜京水菜又称水晶菜，是从日本引进的早熟品种，含矿物质丰富、高含钾低钠盐的新品种，具有独特的芳香味。可清炒，凉拌，腌渍，也是火锅的上等配菜。植株高度为40-50厘米，单株重1-2公斤，最大可达4公斤。

特种蔬菜有多少品种

广义的特种蔬菜可分为以下几类： 西菜 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。 新育成品种 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。

像秋葵、冰菜、芦笋，这些在东北都会被称之为特殊的蔬菜。有的人会选择种一个大棚的秋葵，觉得这种东西很特殊。秋葵是非常有营养的，而且吃起来的口感也非常的不错。

鼠尾草、百里香、风轮菜、马祖林、牛至、紫苏、芝麻菜、车窝草、莳萝、海索草、葫芦巴、香蜂花、香芹、欧洲大茴香、香茅、旱金莲、琉璃苣、塔里根、薰衣草、守宫木、朝鲜蓟、球茎茴香、秋葵、根芹等都属于特种蔬菜。

凯撒　由北京市特种蔬菜种苗公司1987年从日本引进的结球生菜品种。极早熟，生育期80天。株型紧凑，生长整齐。肥沃土适宜密植。球内中心柱极短。球重约500克，品质好。抗病性强，抽薹晚，高温结球性比其他品种强。

和我们已经熟悉的普通茴香不同，由于球茎茴香外形新颖，具有独特的芳香，味甜，生吃、熟吃皆可，很博得用餐者的喜爱，是一个新奇时尚的蔬菜新种类。球茎茴香可切成条制作色拉，也可炒、煮。腌制、生食均具有独特风味。

水晶菜的种植收获

先将水晶冰菜在温水中浸种后再进行点播，播种的过程要注意保持好温度；遇到低温可以用保温箱锁住温度，高温则将通风条件提高。叶片长出后就可以开始定植了，浇水不要太多，保持好土壤湿润。

水晶冰菜种植时间是春季1月中下旬和秋季8月中下旬。水晶冰菜种植方法是播种、定值、管理、采收。

京水菜夏季定植后30天便可一次性采收上市；其余季节既可一次性采收，整株出售，也可以分次采收外部叶片出售。由于其侧枝萌发力强，定植后20天左右，在苗高15厘米时即可将外部叶片连同叶柄一起剥下，打捆销售。