豆浆鸡怎么做(怎样做豆浆鸡)

豆浆鸡怎么做

打豆浆的`前一天，需将食材清洗干净，放在水中浸泡，一般夏天浸泡4-6个小时，冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好，可用温水浸泡。

毛豆米怎么做豆浆鸡?

第一步准备好剥好的毛豆。毛豆放入豆浆机中。加入适量的水。启动豆浆机的五谷豆浆功能。时间到后倒出，这样毛豆豆浆就做好了。

将200g毛豆去壳剥出毛豆米，剥豆子的时候一掰两半，用手一挤豆子就出来了 将毛豆米洗干净放入搅拌器、豆浆机或者小磨中放入一碗水打成稀糊状。

毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，乾红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。加入酱油，料酒，翻炒一下。加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。

黄豆提前泡好，和水一起加入豆浆机。开启电源，出现选择界面。选择热饮，干湿豆功能，豆浆机开始工作。猪蹄剁块，和鸡腿入一盆，泡去血水。冷水入锅焯水，撇去浮沫。捞出冲洗干净。

盐、嫩肉粉、胡椒粉 做法 把鸡汤和米放入慢炖锅里，开大火熬上3-4小时。这时候要比平时熬粥的水/汤少一些，因为最后还要加豆浆的。（泡什么泡，麻烦。

豆浆鸡汤火锅怎么做如何做好吃

1、食材：鸡肉500g、干腐竹200g、黄豆300g.所有材料洗净准备。干腐竹用水泡开内。鸡肉洗净，对半切开，黄豆提前10小时泡发。砂锅里放水加姜片，然后放入鸡肉，先大火煮开，转小火慢炖30分钟。

2、豆浆火锅的做法步骤111将比例为1：1的豆浆和鸡汤加入到火锅中，可加入一点姜片和葱和枸杞数粒。

3、用料：鸡一只或半只、鸡腿菇两个、姜一块、豆浆一杯、盐适量、酱油适量、料酒适量、生粉一点、油少量、黑胡椒适量。将姜块洗干净，然后切成末备用，将红葱头也切末备用。

4、将比例为1：1的豆浆和鸡汤加入到火锅中，可加入一点姜片和葱和枸杞数粒。将各种配料码入小火锅中，放于火上待汤底烧开后即可下入羊肉片，边涮边吃了，随个人口味可蘸不同的蘸料食用。

5、加入水与豆浆煮滚。(水与豆浆1：1加入做成火锅汤底)接着加入全联顶瓜瓜综合锅（内含有多种蔬菜、萝卜、南瓜与地瓜），黄金鸡低脂火锅片组合、东港鳕鱼丸（产地直送保留新鲜滋味，让我非常放心地食用）及生鲜火锅配料。