哪些家常菜营养美味,下饭开胃,百吃不厌,值得尝试呢 (什么家常菜好吃开胃)

哪些家常菜营养美味,下饭开胃,百吃不厌,值得尝试呢?

1、蚂蚁上树食物：红薯粉条；牛羊肉；郫县豆瓣酱；生抽酱油；葱；姜；糖；米酒；花椒面作法：牛肉切肉沫。红薯粉条比用冷水泡透剪掉，郫县豆瓣酱切碎预留。

简单开胃,宴客有面子味道鲜美,经典好吃很下饭的家常菜有哪些?

苞米虾仁炒蛋 主要材料：鲜虾200g，玉米200克是，生鸡蛋5颗，新鲜的九层塔40g调味品：盐1/2茶勺，鸡精粉1/4茶勺，酒酿1/2一茶匙，白胡椒粉少量 作法：新鲜虾洗干净后去须、头和硬刺，前去肠泥预留。鸡蛋打散预留。

干锅鸡翅食物：鸡腿、圆葱、辣椒、辣椒干、葱蒜、盐、糖、米酒、老抽王、生抽酱油、醋。作法：鸡腿清洗控干后放盐、米酒、生抽酱油、老抽王、醋和葱、姜翻拌腌渍3个小时以上。鸡腿入锅，调平底锅煎熟。

蚂蚁上树食物：红薯粉条；牛羊肉；郫县豆瓣酱；生抽酱油；葱；姜；糖；米酒；花椒面作法：牛肉切肉沫。红薯粉条比用冷水泡透剪掉，郫县豆瓣酱切碎预留。

蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

开胃下饭的家常菜有哪些?

1、茄汁糖醋鲤鱼做法鲫鱼一条，清理干净，鲫鱼除掉筋后。从头顶部另一头逐渐，歪斜约45夹角，把鱼加上刀花，随后在离约3公分的地区然后上面一刀，一直片完。

2、红烧排骨是一道著名的大众菜式，归属于干锅菜。其以五花肉为制造主要材料，最好是采用肥瘦相间的三层肉（五花肉）做，作法高达二三十种。

3、蒜蓉油麦菜食材：小青菜1大把大把的，蒜头6瓣，辣椒干，盐，食用油作法：1，小青菜清洗沥干水分，切成长点的段。

4、梅菜作扣肉 主要材料：五花肉600颗、梅干菜150克、红烧酱油10mL、葱段10克、生姜沫10克、芡粉15mL、啤洒30mL、姜1块、白胡椒粉5克、味精3克、盐适量、芡粉10mL。

5、番茄土豆煲猪踭 材料：番茄150克，土豆150克 猪踭肉250克。做法：先将猪踭肉洗净氽烫，与切块的土豆一起放入砂锅，加水适量，煮50分钟后，加入番茄，再煮10分钟，调味即可食用。功效：健胃消食，生津止渴。

美味十足,解馋开胃,营养简单下饭,好吃还不腻的家常菜有哪些?

茄汁糖醋鲤鱼做法鲫鱼一条，清理干净，鲫鱼除掉筋后。从头顶部另一头逐渐，歪斜约45夹角，把鱼加上刀花，随后在离约3公分的地区然后上面一刀，一直片完。

蚂蚁上树食物：红薯粉条；牛羊肉；郫县豆瓣酱；生抽酱油；葱；姜；糖；米酒；花椒面作法：牛肉切肉沫。红薯粉条比用冷水泡透剪掉，郫县豆瓣酱切碎预留。

红烧排骨是一道著名的大众菜式，归属于干锅菜。其以五花肉为制造主要材料，最好是采用肥瘦相间的三层肉（五花肉）做，作法高达二三十种。

鲜菇汤原材料：鲜香菇、金针蘑、柳松菇、菌类、香菇、青花菜、蔬菜水果大骨汤、盐作法：鲜香菇和金针蘑去蒂，清洗控干，鲜香菇切成片。柳松菇和香菇清洗控干，撕成才条。菌类清洗控干，对半分割开。

将五花肉清洗，一整块放进锅里煮开，大概30分钟左右，木筷能叉动才行。捞出生猪肉，趁着热涂上生抽，少凉。锅里做油，油烧将抹好酱油的肉粒入锅炸至金黄深褐色捞出。切割成木筷粗厚大肉片。

哪几道家常菜,真心是开胃下饭的好菜,简单又好吃,零厨艺也能做呢?_百...

1、麻辣烧鱼块食物；大青鱼中区500克，油，盐，糖，米酒，老抽王，先抽，姜，葱，蒜，白胡椒粉，醋，老干妈油辣椒酱作法；油炸小鱼去鳞去肚清洗，控干，在鱼段身上横划两刀，用盐，米酒腌渍10min。

2、秋葵鸡蛋小煎饼食物：小麦面粉、黄秋葵、生鸡蛋、红萝卜、盐、冷水作法：胡萝卜去皮后擦成丝，黄秋葵洗干净后绰水，把焯好水黄秋葵切段儿。

3、回锅翅中食物：鸡翅500克、青红辣椒50克、姜片、小葱、大蒜做法1：鸡翅斜着剁碎两截，用姜片腌渍一会儿。辣椒清洗切斜段；小葱清洗切条，蒜头剁碎预留。2：先把鸡腿卤一下。。

4、开胃解馋，简单易学，下酒下饭，居家请客都不错。

5、沸腾然后放入炸好的草鱼，改小火慢炖制20min。烹入少量陈醋后，再炖制5分钟即可，最终上洒香莱。西红柿烧肉圆子步骤：西红柿烫熟去皮，切割成三角块。