肉馅怎么做好吃(肉馅可以做哪些好吃的菜)

肉馅怎么做好吃

葱姜水在拌馅中是非常关键的一步，将葱和姜先浸泡在冷水里，用手捏出葱姜汁到水中 先将盐、再糖放入肉里。盐有渗透作用，先加盐的情况下吃水会更多，这样成品的肉馅更有汁水。

肉馅除了包饺子,还能做哪些美食呢?

胡萝卜煎饼这第二款肉馅特色美食便是胡萝卜煎饼，都是老少咸宜孩子不爱吃胡萝卜可以试试这样做，把肉馅和胡萝卜都融进在一起在锅上略微一煎特别好吃。

肉香藕饼 食材：新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、水淀粉、香油、油。做法： 莲藕去皮切细碎丁儿，姜切成细末备用。

肉饺子馅剩下还可以肉馅饼。材料：剩下的肉馅、面粉300g、植物油40ml、水210ml。300克面粉加入30ml，210ml水用筷子搅匀。和好的面备用（用保鲜膜包住）。揪35克面团和适量剩下的肉馅。

猪肉饺子馅配啥菜好吃?

1、猪肉配大葱做饺子好吃。主料：面粉400g、水260g、肉末400g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大葱适量、十三香适量。猪肉末加水，按照一个方向搅拌到上劲。大葱和姜切碎。

2、猪肉富含蛋白质，健脾胃好消化，具有补虚强身、滋阴润燥等作用，如果用来做水饺，我觉得它的最佳搭档之一就是芹菜，即和芹菜搭配一起更好吃。

3、猪肉饺子配 莲菜，大葱 白菜，胡萝卜 ，白萝卜，芹菜，茴香苗，茄子，韭菜……有很多 看你喜欢吃什么就配什么蔬菜。

4、猪肉韭菜饺子馅 猪肉剁馅，加入韭菜沫，调入适量盐、蚝油等调味料使劲拌匀。请点击输入图片描述 猪肉芹菜饺子馅 芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，沥干水分后切成细末，猪肉剁馅，加入香油等调味料，搅拌上劲。

猪肉馅里面放什么菜好吃

猪肉配大葱做饺子好吃。主料：面粉400g、水260g、肉末400g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大葱适量、十三香适量。猪肉末加水，按照一个方向搅拌到上劲。大葱和姜切碎。

猪肉富含蛋白质，健脾胃好消化，具有补虚强身、滋阴润燥等作用，如果用来做水饺，我觉得它的最佳搭档之一就是芹菜，即和芹菜搭配一起更好吃。

猪肉饺子配 莲菜，大葱 白菜，胡萝卜 ，白萝卜，芹菜，茴香苗，茄子，韭菜……有很多 看你喜欢吃什么就配什么蔬菜。

什么菜肉馅好吃

第一道：糖醋藕饼 糖醋藕饼，这道菜将莲藕和肉非常好的融合在一起，吃起来口感丰富、有层次。再搭配上酸甜开胃的糖醋汁，绝对是一道下饭的好菜。具体制作方法 第一步：准备食材。猪肉馅400克、莲藕一截、姜少许。

猪肉配大葱做饺子好吃。主料：面粉400g、水260g、肉末400g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大葱适量、十三香适量。猪肉末加水，按照一个方向搅拌到上劲。大葱和姜切碎。

猪肉馅的饺子中可以掺入以下蔬菜：大白菜，猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法，味道极佳；茄子，猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法，咸淡适中；芹菜，猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变，是新的吃法，该水饺味道鲜香。

①猪肉青菜水饺馅先将猪肉剁成肉末备用。青菜用开水里焯一下，切成菜末备用。

肉馅的饺子馅可以搭配的蔬菜有：香菇、白菜、韭菜、芹菜、西葫芦、白萝卜、荠菜、玉米、南瓜、大葱、洋葱、豆角、酸菜、榨菜、莲藕等食材。