2023-06-16 46
1、热干面:热干面是武汉最有名的特色小吃之一,是用面粉制成的细面条,加上芝麻酱、辣椒油、酱油、醋等调料,味道鲜美,口感独特。
1、豆皮豆皮是武汉四大小吃之中历史最为悠久的。将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成,其皮金黄透亮,入口酥松嫩香。户部巷的豆皮普遍味道不错,3-5元就能尝鲜。
2、欢喜坨欢喜坨在武汉已有悠久的历史。欢喜坨形如核桃,外酥内软,甜而不腻。“欢喜坨”也叫“麻圆”,刚从锅里捞出来的欢喜坨,圆圆的像球,只轻轻用筷子一夹,它立马就泄了气。
3、面窝,是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,也是武汉著名的“过早”特色美食之一。
4、精武鸭脖 精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。
.三鲜豆皮要说武汉“过早”最能填饱人肚子的,还数豆皮。三鲜豆皮以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名,吃起来香酥嫩脆,咬上一口,就忘不了这味道。
烧麦武汉的早熟文化中有一个很重要的指标,就是多耐油耐饥。蒸饺就是其中的代表。
武汉美食排行榜前十名依次为:热干面、豆皮、鸭脖、面窝、小龙虾、烧麦、莲藕排骨汤、糊米酒、炸酱面、粽子。热干面:提起武汉特色小吃,大部分都会说是武汉热干面。热干面可以称得上是武汉的城市名片。
TOP 1 热干面热干面不用边肖,这是武汉的特色。边肖实际上是一个不喜欢吃热干面条的人,但是他可以吃一碗美味的食物。武汉的热干面很多,好吃的很难找。加点胡椒粉就更好了。TOP 2 豆皮这个在武汉太早了。
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