2024-08-23 8
1、鼎丰真是长春最标志性的老字号。长春鼎丰真食品店创立于1911年,当时,商人王信瑞在长春大马路与四马路十字路口处建起了大作坊,取名“鼎丰真”。鼎丰真制作的糕点讲求质量为上,注重信誉与品牌效应。在选料这一关上尤其一丝不苟、严格把关,不放过每一道加工工序。
1、鼎丰真糕点 鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
2、长春松花江大米 松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。榆树干豆腐 榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。
3、鼎丰真糕点。已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。打糕。糯软粘柔,芳香浓郁。因为用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。
4、长春值得被带走的特产有鼎丰真糕点,长白山满族剪纸,长春老茂生糖果,榆树钱酒等。长春是一座文化历史较为悠久的古城,在其中有非常多的特色产品值得外地游客带回去纪念和品尝。鼎丰真糕点鼎丰真糕点是到长春当地必须要品尝的一种特色小吃,其最初开始制作于宣统年间,距今已经有着非常悠久的历史文化了。
5、长春可以带走的特产有: 长春小麻花 详细介绍:长春小麻花是一种传统的特色小吃,其制作工艺精细,口感酥脆,深受游客喜爱。麻花独特的制作工艺和风味使其成为馈赠亲友的佳品。 吉林人参 详细介绍:吉林人参是长春地区的名贵特产,以其独特的药用价值和滋补效果而闻名。
6、长春蹄花丝:这道菜是长春非常有名的一种小吃了,据传在二十世纪初的时候就立了。这道小吃中的蹄花丝吃起来非常的劲道而且不会腻非常的爽口,而且蹄花是一种非常营养的食材,所以是一道值得吃的小吃。
1、渍菜白肉火锅:渍菜白肉火锅,一种具有东北地区汉族特色的吉菜,也称酸菜白肉火锅。是传统风味菜肴。用紫铜木炭火锅,上好的骨头汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻。
2、白肉酸菜血肠,这道东北传统美食,以其独特的风味和丰富的营养价值,深受各阶层人民的喜爱。白肉肥而不腻,血肠滑嫩,酸菜的酸味更是能解腻开胃,是一道极具东北特色的下饭菜。 排骨炖豆角,这道家常菜以其鲜美的味道和丰富的营养价值,在东北地区广受欢迎。
3、长春蹄花丝:这道菜是长春非常有名的一种小吃了,据传在二十世纪初的时候就立了。这道小吃中的蹄花丝吃起来非常的劲道而且不会腻非常的爽口,而且蹄花是一种非常营养的食材,所以是一道值得吃的小吃。
4、长春木雕、双阳鹿茸、鼎丰真糕点、长春鹿茸、榆树干豆腐、榛子、榆树钱酒、雪衣豆沙、真不同酱菜、松花江大米、长春酱肉、老茂生糖果、红石砬小米、皓月牛肉、海三辣、积德泉等等。其中,鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,创建于宣统年间。
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