宝应金源附近有什么好吃的宝应哪家卤菜硝肉好吃

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1、江滨新村——小叶卤菜店烤鹅皮色光亮，因为是精选的老鹅，所以口感偏老有嚼劲，卤子浓郁偏甜，味道相当好，没有味精的那种齁感。王家巷——老店香酥鸡王家巷——杨记牛肉杨记牛肉滑溜醇香，肥而不腻，食之醇香。

2、我想先问下你是做来卖还是做来自己吃。还有要卤什么肉。做来自己吃就不要放硝盐了。卖的话。一般来说卤菜的话。卤的都不用猪肉。而放硝盐的大多数是牛肉。至于50斤放多少实话还真没算过。对了。

3、功用硝水使原料容易熟、烂，具有蒸色、着色的作用，用于牛肉、老鸡、老鸭、鸽子等不易熟烂的肉类和腊肠、手工香肠等需要风干、防腐的肉制品。

晋城有什么好吃的?

大饼烤肉大饼烤肉是晋城地区最有名的特色美食之一，它是晋城的传统小吃，历史悠久，口味独特，颇受本地人和游客的喜爱。大饼烤肉的特点是大饼松脆香口，烤肉肉香味浓郁，配上甜面酱和葱姜丝，味道十分鲜美。

晋城必吃的十大美食：晋城十大碗、小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、米琪面叶、油馍、晋城烧大葱、晋城炒凉粉、猪头肉疙夹火烧。

炒凉粉儿：晋城市一道民间传统风味小吃，来自于河南，流行于晋城，至今已有100多年的历史。口感软嫩，香辣可口；阳城烧肝：阳城烧肝为晋城名吃之首，外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。

木耳圪贝木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃，是“十大碗”宴席中的头道菜，因制法特殊在当地广为流传。其色泽洁白清亮，柔软利口，汤味清香。

赛花蟹（大运河店）这家餐厅是一家著名的农家乐，主要经营的是当地的特色螃蟹。店家的螃蟹质量好，口味鲜美，不加任何调料也非常好吃。此外，餐厅还提供烧烤，性价比非常高。

晋城是山西省的一个地级市，当地有很多著名的小吃，清朝时候，还有关于晋城美食的一段典故，用大葱给慈禧太后做菜，而且还受到了好评，可想而知晋城的美食有多么美味。

宝应那里弄香肠好吃?

1、猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。

2、不过，我们宝应人自制的香肠，像陆稿荐熏烧店做的香肠一样，不但家乡人特别喜欢吃，连外地人吃到我们宝应人自做的香肠觉得比全国其他地方出产的香肠香得多，江淮味道特别纯正。

3、好又多购物中心。调料可以说是我们如今生活中每家每户都有的东西了，炒菜、炖汤都会使用到它。宝应卖香肠调料的在好又多购物中心(白龙南路店)，种类特别齐全，水果，零食应有尽有。

宝应最有名的小吃是什么

曹甸小粉饺子：曹甸“小粉饺”始创于清代末期。色、香、味形非同一般，回味无穷。泾河大糕：传统美食，口味纯正，历史悠久。宝应莲藕：宝应莲藕色泽鲜艳，产量高，品质优秀。

肉白粉又叫玉子糕，是苏北地区常见的传统小吃之一。由米粉和香肠、蛋液等多种食材制成。宝应的肉白粉米粉有一定的韧性，外层鲜美爽口，内饱含肉粒，清香四溢，绝对是肉食爱好者必点菜品。

慈菇在宝应县很早即有种植，慈菇豆腐汤白如奶质，鲜美可口，唐代时就列为朝廷御用贡品。宝应核桃乌青菜又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。

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