吃火锅都有哪些菜比较好啊 (火锅都有什么蔬菜好吃)

吃火锅都有哪些菜比较好啊??

凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

重庆火锅哪家更好吃？

1、红九格老火锅是重庆最知名的火锅，每一个去重庆吃火锅的人，红九格老火锅是必去的店。红九格老火锅属于地道的重庆老火锅的味道，坚持手工炒料，红九格老火锅不卖鸳鸯锅，微辣是最后的选择。

2、平时我们吃火锅，只有鸭郡，但是今天这家火锅店，就是任性，只卖鹅郡。

3、齐齐鳝鱼火锅这是重庆比较有名的火锅品牌，味道比较浓郁，喜欢吃辣的小伙伴们就点红油锅，味道非常低到，这家的涮品主要是以鳝鱼特色为主，不能吃辣的小火把门建议点锅中锅或或鸳鸯锅，有清汤可以涮哟。

4、重庆德庄火锅 德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。

5、体现了重庆火锅麻辣鲜香的特点，更好的提取了天然食材的原味和药用价值。真的好吃不上火，好吃，回味悠长，有调节肠胃功能的作用。香油有多香，火锅一定要告诉老板锅底是什么，因为中间会辣。

火锅放什么菜好吃?

凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

马铃薯：马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感，可脆可糯，是一种老少皆宜的火锅配菜。海带：海带是一种味道鲜美的海产品，海带中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1，可以降血脂，是一种有益于身体健康的火锅配菜。

金针菇 金针菇，味道多样，可以放进辣锅中也可以清汤煮。海带苗 海带苗，海带苗十分汲取火锅汤底的汤汁，十分入味。小白菜 小白菜，白菜也十分适合涮在火锅内，汲取汤汁，美味无比。

鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市购买现成的)，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。

肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。

首先，肥牛应该是大众最喜欢的火锅配菜之一了，尤其是肥瘦相间的肥牛卷，在放入火锅烫熟之后，既鲜嫩又好吃，特别是将过麻辣鲜香的火锅底料煮出来的肥牛，太鲜美了。

火锅点什么菜好吃?

吃了那么多次 觉得荤菜里面肥牛、虾饺、嫩毛肚最好吃 素菜里面生菜、藕片、土豆好吃 薄豆腐皮好吃但是吃多了容易胀气就是了 吃火锅要准备哪些菜 只要你喜欢的菜都可以准备一些，例如金针菇、牛肉、羊肉、香菜。。等等。

第七道：鸭血 鸭血涮再辣锅里好吃，蘸点干料。第八道：海带 吃海带消水利肿，排毒养颜，清理肠垃圾。我在家里很少吃海带，偶尔吃也是凉拌，所以每次吃火锅都会点海带。涮着吃，再蘸点自己调的酱料，非常又滋味。

金针菇 金针菇，味道多样，可以放进辣锅中也可以清汤煮。海带苗 海带苗，海带苗十分汲取火锅汤底的汤汁，十分入味。小白菜 小白菜，白菜也十分适合涮在火锅内，汲取汤汁，美味无比。

火锅食材有哪些好吃的菜

首先说说火锅比较主打的食材，就是荤菜——肉类。

火锅必点的菜有很多，比如毛肚、鸭肠、猪脑花、黄喉、虾滑、肥牛卷、金针菇等等。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。

好吃的火锅食材：肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。

火锅最好吃食材。肉 如牛羊肉、猪内脏、猪舌、猪肝、腊肉、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮香肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝筋、牛蛙等。其实什么肉都适合火锅。

火锅的食材有很多，能涮的都能放进去。其中比较常见的是各种蔬菜、肉类、菇类等等。

吃火锅的时候,哪些蔬菜比较合适?

金针菇涮火锅的时候，菌类是很多朋友的最爱，金针菇的菌盖小巧细腻，味道鲜美，营养价值又高。金针菇耐煮且吃起来很有嚼劲，平时喜欢拿来制作凉拌菜之外，更可以用来涮火锅吃。

萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，由于含有丰富的粗纤维，营养损失少，涮时时间可以长一些。 此外，涮火锅时多种食物一起吃，难免造成一些食物搭配不当，吃的时候一定要注意避免。

蔬菜：应该是种类、数量都最多的食物，最好能兼顾各种蔬菜，而且一定要有对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等等。

火锅必点的菜有很多，比如毛肚、鸭肠、猪脑花、黄喉、虾滑、肥牛卷、金针菇等等。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。