张家界美食攻略张家界有哪些好吃的美食(张家界有啥吃的)

张家界美食攻略张家界有哪些好吃的美食

三下锅 这道菜的名字叫三下锅，又名土家三下锅。其实对于很多人而言就是乱炖，腊肉的独特风味十分不错，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”。

张家界特色美食小吃张家界有哪些好吃的

1、由张家界村民腌制，然后挂在火炕上熏制，可作为宴席的上等佳肴。著名野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、飞雕、竹根猪等。

2、张家界特色美食有：张家界三下锅、张家界打鼓皮、张家界土家扣肉、葛根粉炒腊肉、岩耳炖土鸡等。张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界土家族经典代表菜，被称为湖南张家界的“招牌菜”，也是张家界必吃的特色美食之一。

3、葛根粉是张家界三宝之一，分米葛粉和柴葛粉两种。传统来说，一般在高过720米的高山上的柴葛粉才最地道，因为张家界海拔为1200多米。葛根粉有美容护颜、延缓衰老等多种效果。此外，葛根粉炒肉也是张家界的一大特色菜。

4、一：葛根粉炒肉葛根粉是张家界三宝之一，葛根粉炒肉以此为原料的一大特色菜。将有清凉去火、美容、养胃之功效的葛根粉，和张家界土家腊肉一起炒，风味独特。

湖南张家界有什么好吃的?

1、由张家界村民腌制，然后挂在火炕上熏制，可作为宴席的上等佳肴。著名野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、飞雕、竹根猪等。

2、吉首的酸萝卜，龙山的腊肉也是非常好吃的特色 美食 ，味道真心的不错，酸辣椒炒鸡杂，最爱吃，而且今天的张家界地区，好吃的米粉也是非常的多，还有土家的私房菜，酸菜鱼，猪头肉，腊血豆腐，炸辣椒等也都是张家界比较有名的 美食 。

3、团年菜 对于很多人而言，听到团年菜这个名字的时候，不少人都以为是很大一桌子菜，殊不知在张家界这个地方其实就是一道菜的菜名，团年菜又称“合菜”，为土家族过年的时候，家家必制的民族菜。

张家界特产有哪些美食

一：葛根粉炒肉葛根粉是张家界三宝之一，葛根粉炒肉以此为原料的一大特色菜。将有清凉去火、美容、养胃之功效的葛根粉，和张家界土家腊肉一起炒，风味独特。

土家蜜汁扣肉这是张家界土家人招待客人的一道主菜，一般只有当地人在办酒席的时候才会用作主菜的。扣肉是用的五花肉，经过煮裹上蜂蜜炸、蒸等多道工艺制成，在肉的下面还有干咸菜，这道菜一点都不腻哟。

张家界的三宝：张家界葛根粉、蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝，是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成，成粉末状。

糖油粑粑红糖油炸制，色黄，个小，入口香脆，舌底余香。

张家界有什么好吃的张家界有哪些小吃?

由张家界村民腌制，然后挂在火炕上熏制，可作为宴席的上等佳肴。著名野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、飞雕、竹根猪等。

一：葛根粉炒肉葛根粉是张家界三宝之一，葛根粉炒肉以此为原料的一大特色菜。将有清凉去火、美容、养胃之功效的葛根粉，和张家界土家腊肉一起炒，风味独特。

酸酢鱼这也是土家族还有苗族的一道很少有人知道的美食，这个就是把抓到的新鲜的小鱼破肚洗净，然后裹上放了食盐的米粉。在菜坛内腌扑3—5天，等到有酸味之后挖出来油炸味道也很不错哟。

三下锅 这道菜的名字叫三下锅，又名土家三下锅。其实对于很多人而言就是乱炖，腊肉的独特风味十分不错，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”。