新鲜羊肉火锅怎样做好吃(羊肉火锅图片大全图片欣赏)

新鲜羊肉火锅怎样做好吃

第一：羊肉清洗干净切成块。第二：锅中加水放入羊肉，水开后焯一下水打出浮沫再把羊肉捞出。第三：调料，花椒、大料、姜切大片、葱切断、干红辣椒、料酒、盐。第四：胡萝卜切块备用。

羊肉火锅怎么做好吃

1、非常棒的火锅底料就做好了，好吃不腻，倒入火锅中，开大火，接下来就可以下入耐煮的配料，比如鸡肉丸、宽粉条等，煮开便可以开餐啦。

2、第一：羊肉清洗干净切成块。第二：锅中加水放入羊肉，水开后焯一下水打出浮沫再把羊肉捞出。第三：调料，花椒、大料、姜切大片、葱切断、干红辣椒、料酒、盐。第四：胡萝卜切块备用。

3、羊肉入沸水锅内焯透捞出。羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

羊肉火锅煲怎么做

1、羊肉水冲干净，切记要冷水下锅，淹没羊肉，不要盖盖子（去膻快）。放入小葱结，两片薄姜，倒入2平锅铲料酒，习惯性从热锅边淋入。煮大概5分钟左右，血沫煮出，捞起羊排用流水冲洗干净，沥干备用。

2、羊肉火锅做法如下：准备食材：羊肉1000g、芋头1个、红薯1个、马铃薯丁（脱水）1个、菠菜300g、豆瓣菜400g、香菇100g、黑木耳150g、娃娃菜300g、食盐适量、葱5段、姜4片、芝麻酱适量。羊肉用温水洗干净，冷水下锅。

3、首先我们要将羊肉清洗干净，然后将其切成合适大小的块状，并放入锅中将其焯透捞出，备用。羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

4、羊腿一只、白萝卜一根、胡萝卜2根、大蒜5根、大头蒜2个、姜1个、花椒15颗、干辣椒5只、料酒、羊肉火锅底料一包(看个人的口味，我选的是麻辣型的)。

5、给你提供一个香辣羊蝎子火锅和清汤羊肉煲做法。香辣羊蝎子火锅做法。主料：羊蝎子（羊脊椎骨）1500克。香料：良姜5克、桂皮3克、花椒3克、山奈2克、陈皮2克、草果2克、小茴香1克、白芷1克。

6、做法：清汤羊肉火锅需要准备适量羊肉，一些八角，干辣椒，葱，姜，蒜，大虾，干姜，花椒以及盐，首先把这些材料全部都搭配在一起放进锅中，加入适量的水用大火煮开，再改成小火慢慢煮30分钟。

羊肉火锅的做法

1、羊肉洗净，焯水后在换清水，水烧开加入黄酒去腥，烧半小时。准备锅底食材。锅里油烧热，加入豆瓣酱炒香。把剩余的锅底食材倒入锅中，翻炒。加入白砂糖提鲜，在翻炒，要炒出红油。先加入6碗水。

2、做法：清汤羊肉火锅需要准备适量羊肉，一些八角，干辣椒，葱，姜，蒜，大虾，干姜，花椒以及盐，首先把这些材料全部都搭配在一起放进锅中，加入适量的水用大火煮开，再改成小火慢慢煮30分钟。

3、首先我们要将羊肉清洗干净，然后将其切成合适大小的块状，并放入锅中将其焯透捞出，备用。羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

羊肉火锅怎么做好吃?

1、第一：羊肉清洗干净切成块。第二：锅中加水放入羊肉，水开后焯一下水打出浮沫再把羊肉捞出。第三：调料，花椒、大料、姜切大片、葱切断、干红辣椒、料酒、盐。第四：胡萝卜切块备用。

2、羊肉入沸水锅内焯透捞出。羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

3、羊肉用冷水泡一泡，去去血腥，也可以去去羊肉的膻气，晾干备用。（羊肉我一般选择羊排，羊排的肉有嚼劲，羊油多，吃起来香。）生姜切成片，辣椒，香叶，八角准备好备用。炒锅放少许油，爆香姜片。

4、羊肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥净水。放在锅中加调料和水，上微火炖至八九成熟。加入炸好的土豆同炖几分钟，倒入沙锅内即成。