薯片生活小妙招怎样炸薯片又香又脆家常做法

今天小编来给大家分享一些关于薯片生活小妙招怎样炸薯片又香又脆家常做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、马铃薯洗净去皮。均匀的切成薄片。放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右。加了白醋泡后炸出来会更脆些。泡好的薯片捞出，用干的抹布沾。

2、土豆处理：挑选新鲜的土豆去皮后切成薄薄的片状，放入清水中清洗土豆表面的淀粉，在锅中加入适量的清水，水烧开后将土豆片放入焯水20秒关火，将土豆片捞出，沥干表面的水分。

3、炸土豆片之前，一定要提前焯水，土豆片焯水的时候加入适量盐，可以给土豆片增加一些底味，还能使土豆片在经过油炸后，口感更加酥脆。土豆片焯水后捞出，用凉水冲洗，使其降温，然后把水分控干备用。

孩子想吃薯片,如何居家制作一份香脆可口的薯片来?

1、首先需要准备食材：薯片，面粉，植物油，椒盐粉具体步骤：土豆先洗干净，去皮，然后用切片器刮成薄薄的一片，再把土豆片放水下多次清洗，洗去多余的淀粉，直至水变得清澈，然后沥干水。

2、在锅中放入足够量的清水，等到清水烧制沸腾之后放少许食用盐，接着放入准备好的土豆片进行煮。等到土豆片烧制透明后，从锅中捞出土豆片进行水分控干。紧接着锅内放入食用油，此刻炸土豆片模式开启了。

3、原料：土豆1-2个，盐适量，食用油适量，麻辣鲜适量。将土豆削皮切薄片，然后用清水清洗掉土豆片上面的淀粉。锅中放水，加入适量的食用油，放入土豆煮至透明，捞出控干水分。

4、烹饪步骤：土豆切成薄片，清水泡5分钟。倒入开水中，焯水30秒。捞出，撒上淀粉拌匀。锅中油热后，倒入土豆，炸至金黄色捞出。撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即可。

怎样在家自制薯片?在制作过程中有什么要点吗?

1、炸薯片要多长时间其实不需要多长时间，而且你一定要非常小心，就是你控制油的温度，首先，你的油的温度不能太高，否则你的薯片度假时会直接糊掉，然后不能太低，如果太低我们就不脆了。油炸通常需要30秒左右。

2、薯片不是健康食品，偶尔吃吃也可以，在家里自制薯片更为健康，有三种方法，用烤箱烤，用油炸，还可以用微波炉。烤薯片，烤箱预热到260°C。

3、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。

4、炸薯片，金黄色的时候捞出来控油。最后，将薯片放入盘中，撒上盐和胡椒，美味的薯片就会被油炸。挤一块放进嘴里尝尝。非常好吃。三个土豆一个大锅炸，比买薯片便宜多了。家里有孩子的妈妈可以收起来试试，给孩子炒。

薯片除了可以当零食以外,还可以用来做什么美食?

1、三文鱼适量薯片适量土豆适量黄瓜适量黄椒适量黑胡椒沙拉酱适量其他口味拌工艺廿分钟耗时简单难度薯片三文鱼沙拉的做法步骤1原材料：三文鱼刺身黄瓜土豆黄椒薯片2三文鱼切薄片。3将土豆切片蒸熟。

2、除了零食和甜点，薯片碎还可以用于制作沙拉和面包屑等其他美食。将薯片碎混合沙拉蔬菜，再加上适量的沙拉酱，可以制成美味的沙拉。另外，将薯片碎加入面包屑中，可以制成酥脆的面包屑，可以用于烤面包和炸食品。

3、第一种，玉米薯片首先第一个就是玉米薯片，平时我们吃的薯片基本上都是原味，或者是番茄。还从未吃过玉米味的薯片，这款玉米味的薯片是小编在大学实习的时候发现的。

4、薯片是咱们经常吃的零食之一。薯片是由马铃薯去皮后切为薄片，然后油炸或烤至酥脆调味即可食用。尤其是女孩儿还有小朋友都非常爱吃，今日咱们就做一道酥脆油炸薯片。

5、土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，要说土豆最极致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在这里推荐3个煎至土豆菜肴。话不多说，直接上干货。

6、微波炉的用处其实很多，它可以用来做很多小零食，比如薯片、牛肉干、蛋卷、蛋挞等等，今天就来教大家做前三个。做薯片首先我们需要准备红薯、白糖、黄油。

孩子想吃薯片?在家这样做,刀功不好也能做得比纸薄,又脆又香

结语：孩子想吃薯片？用1个土豆加1把椒盐在家这样做，刀功不好也能做得比纸薄，咬一口嘎嘣脆满嘴香，特解馋。

土豆削皮洗净，切成薄片，尽量越薄越好。不好切的话，先在边上切一刀，然后切口贴着砧板，这样就可以防止打滑了。切好之后，多清洗几遍。（这一步的目的是薯片薄薄脆脆，味道咸香，很多吃货都很喜欢。

我们可以加入适量的细盐，孜然，和辣椒粉，颠翻几下，让调料均匀地沾在土豆片上。这样炸土豆片就做好了。炸薯片口感咸香，咬一口酥脆舒爽，满嘴都是炸土豆的香味，是一道非常可口的家常小零食。

捞出来之后，把上面的油份吸干净就可以食用了。而且自己炸的薯片不仅香脆可口，还特别的营养健康，这简直就是一个好的手艺。同时大家都知道外面购买的薯片虽然好吃，但是安全卫生不一定能够达到保证。

如何吃薯片不弄脏手?

1、第3点：如果身边没有亲密的人，只有薯片的话，那我建议你把薯片撕开放气，这样捏碎，倒着吃就不会弄脏手啦以上就是我回答的问题，希望帮到你你好，很高兴能回答你这个问题哈。

2、吃薯片不脏手的方法如下：直接吃，吃完吮吸一下手指。

3、如果您在吃薯片时手脏了，可以使用餐巾纸或纸巾折一个手套来清洁手部。具体步骤如下：选取一张餐巾纸或纸巾，将其叠成两到三层。然后从中间将纸巾或餐巾纸对折，使其变成一个小方块。

4、你可以把这些零食放在自己的盘子里面，然后用叉子叉着吃就非常好了，而且也不会让自己的手指特别的不干净，这样的话，你就会感觉到特别的舒服，不被这些零食弄脏自己的手了。

5、其实最好的办法就是可以带一个一次性的塑料手套，吃完薯片把手套一扔，手还是干干净净白白嫩嫩的。还有一个更好的办法就是，找人来喂自己吃。哈哈，这个可能不是对所有人都管用的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助