鸡蛋黄可以做什么甜点(熟蛋黄可以做什么简单的点心)

鸡蛋黄可以做什么甜点

1、蛋黄布丁甜点 主料 牛奶 400克 蛋黄 4个 方法/步骤 1先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。2将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。3将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。4将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

蛋黄怎么做点心好吃呢?

蛋黄酱蛋黄酱是蛋黄的精品，它把蛋黄的味道满满的锁住了，而且蛋黄酱的做法也非常简单，自己制作的蛋黄酱也非常营养健康，可以拿来拌沙拉、涂在三明治上等等，非常适合早餐来吃。

主料 牛奶 400克 蛋黄 4个 方法/步骤 1先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。2将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。3将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。4将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

揉面的时候，可以将豆沙分成10等份，把蛋黄包入，要是鲜的蛋黄可以直接包入，包装的咸蛋黄需要提前泡油2天，口感才会好。请点击输入图片描述 将油酥的材料混合均匀，油皮揉好从厨师机里取出来松弛15分钟。

鸡蛋黄可以做啥好吃的

蛋黄可以做青椒炒鸡蛋黄、自制冰淇淋、过桥豆腐、蛋黄鱼片、葡式蛋挞、胡萝卜苹果奶、老婆饼、提拉米苏蛋糕、土鸡蛋戚风蛋糕、蛋黄羹等，以下是蛋黄羹的做法：主料：鸡蛋2个、温开水适量。辅料：核桃油2滴。

自制蛋挞 第一种：配料稍复杂 【准备食材】：牛奶90g、淡奶油180g、炼乳10g、白糖30g 全蛋1个、蛋黄3个、黄油5g 【配比分量】：可做12-14个蛋挞 【操作方法】：将牛奶、黄油、白糖，一起倒入大碗中。

鸡蛋黄能够做柠檬牛奶蒸蛋 原材料：橙1粒、生鸡蛋1个、脱脂牛奶 60 ml。橙表皮清洗，用力轻揉，割开，用小汤勺或水果刀刨开里边的瓜瓤，预留。瓜瓤榨出汁。生鸡蛋打撒，过滤。